Test di ascolto

Ti presentiamo una trasmissione radiofonica su un'iniziativa gastronomica che si svolge a Roma. Ascolta il testo. Poi completa le seguenti frasi.

Seleziona le risposte corrette fra quelle disponibili. Se risponderai bene, vedrai lo sfondo diventare di colore verde.

1. DA FEBBRAIO A ROMA SARÀ POSSIBILE FREQUENTARE DEI CORSI PER...
   • studiare le proprietà nutrizionali degli alimenti.
   • imparare le ricette di base della cucina italiana.
   • gustare le specialità culinarie di alcune regioni italiane.
   • approfondire la conoscenza del mondo gastronomico.
     
     
2. ANTONIO PRATI, IL DIRETTORE DELLE SCUOLE DEL GAMBERO ROSSO, SOTTOLINEA CHE I CORSI SONO RIVOLTI A...
   • camerieri e cuochi di alto livello.
   • professionisti e dilettanti.
   • casalinghe e disoccupati.
   • gestori di ristoranti e di alberghi.
     
     
3. LA DURATA DEI CORSI PUÒ VARIARE...
   • da un giorno a sei mesi.
   • da un giorno a un anno.
   • da uno a sei mesi.
   • da uno a sei anni.
     
     
4. SECONDO ANTONIO PRATI I CORSI NASCONO DALL'IDEA CHE IL RAPPORTO DELL'UOMO CON IL CIBO...
   • entrare in contatto con le più grandi industrie alimentari italiane.
   • è legato alle tradizioni culturali del paese di appartenenza.
   • è legato alle tradizioni culturali del paese di appartenenza.
   • può dipendere dall'educazione alimentare ricevuta in famiglia.
     
     
5. IL PREVISTO MASTER IN GIORNALISMO GASTRONOMICO CONSENTE AI PARTECIPANTI DI...
   • entrare in contatto con le più grandi industrie alimentari italiane.
     
   • trovare un lavoro sicuro presso prestigiose imprese gastronomiche.
   • svolgere il tirocinio presso le redazioni di alcune riviste culinarie.
   • imparare a comunicare le informazioni in modo chiaro e adeguato.
     
     
6. IL MASTER IN GIORNALISMO GASTRONOMICO PREVEDE UN NUMERO...
   • minimo di quattro partecipanti.
     
   • massimo di venti partecipanti.
   • preciso di partecipanti.
   • illimitato di partecipanti.
     
     
7. IL MASTER IN GIORNALISMO AVRÀ LUOGO...
   • dal febbraio all'ottobre 2003, con una pausa estiva.
   • dal giugno 2003 al giugno dell'anno successivo.
   • dal febbraio all'agosto 2003.
   • dal giugno al settembre 2003.
     

Test di ascolto

Test di ascolto. Livello intermedio.
Ascolta la trasmissione radiofonica e poi segna le affermazioni vere.

1. Un'autobomba è esplosa a Treviso.
2. Un ragazzo di 12 anni ha raccolto l'ordigno esplosivo.
3. La bomba era nascosta all'interno di un pallone.
4. Si crede che l'autore dell'attentato sia lo stesso che da 10 anni agisce in tutta Italia.
5. Le ferite del ragazzino sono abbastanza gravi ma non mortali.
6. Per la prima volta i carabinieri possono analizzare una bomba attribuibile a Unabomber.
   
7. Alle 16.30 un piccolo robot ha recuperato l'ordigno esplosivo.
8. Nel 1994 un'altra bomba esplose in una festa popolare.
   
9. Il serial killer è stato visto in 4 province: Udine, Pordenone, Treviso e Venezia.
10. La Lega Nord ha offerto una taglia a chi possa fornire qualche informazione.
    

Parentesi necessaria, una per tutti

Comprensione orale: livello elementare/intermedio.
Guarda il video e completa il testo con le parole mancanti. Controlla le soluzioni poi nel commento.

[…] Mi pareva, santo Dio, d’avervelo dimostrato! Conosco Tizio. Secondo la _____1_____ che ne ho, gli do una realtà: per me. Ma Tizio lo conoscete anche voi, e certo quello che conoscete voi non è quello stesso che conosco io, perché _____2_____ lo conosce a suo modo e gli dà a suo modo una realtà. Ora anche per se stesso Tizio ha tante realtà per quanti di noi conosce, perché in un modo si conosce con me e in un altro con voi e con un terzo, con un quarto e via dicendo. Il che vuol dire che Tizio è realmente uno con me, uno con voi, un altro con un terzo, un altro con un quarto e via dicendo, pur avendo l’_____3_____ anche lui, anzi lui specialmente, d’esser uno per tutti. ____4_____ è questo; o _____5_____, se vi piace meglio chiamarlo così. Compiamo un atto. Crediamo _____6_____ d’essere tutti in quell’atto. Ci accorgiamo _____7_____ che non è così, e che l’atto è invece sempre e solamente dell’uno dei tanti che siamo o che possiamo essere, quando, per un caso _____8_____, _____9_____ vi restiamo come agganciati e sospesi: ci accorgiamo, voglio dire, di non essere tutti in quell’atto, e che dunque un’atroce ingiustizia sarebbe giudicarci da quello solo, tenerci agganciati e sospesi a esso, alla _____10_____, per un’intera esistenza, come se questa fosse tutta assommata in quell’atto solo. […]

Luigi Pirandello, Uno, nessuno e centomila

La battaglia di Berlino

Comprensione orale: livello medio/avanzato
Guarda il video e decidi se le seguenti affermazioni sono vere o false:

1. Winston Churchill avrebbe voluto che gli Alleati occidentali fossero arrivati a Berlino prima dei sovietici.
   
2. Il generale Eisenhower, invece, volle lasciare via libera ai russi perché gli Stati Uniti erano impegnati nel Pacifico nella guerra contro il Giappone imperiale.
   
3. Il presidente degli Stati Uniti ordinò di frenare le divisioni inglesi a Nord.
   
4. Il generale Patton comandava una divisione di aerei che bombardavano Berlino ogni giorno.
   
5. Nell'attacco finale contro Berlino, i sovietici impiegarono più di 1.000.000 di uomini.
   
6. "Sturmovik" è il modello dei 6.300 carri armati sovietici che parteciparono all'assalto di Berlino.
   

Georges Méliès

Comprensione orale: livello medio.
Indica le affermazioni vere. Controla nel commento poi le soluzioni.

1. Georges Méliès creò il cinema fantastico nel dicembre 1895.
   
2. Mèliès, uno dei padri del cinema, era stato prima prestigiatore e illusionista.
   
3. Fu presente alla prima rappresentazione cinematografica dei Fratelli Lumière.
   
4. Méliès, insieme al pubblico del teatro Robert-Houdin venne investito da un treno che sbucò all'improvviso da un lenzuolo bianco.
   
5. Nel laboratorio di Méliès si crearono i primi effetti speciali del cinema.
   
6. Méliès ebbe l'aiuto dei Fratelli Lumière.
   
7. Méliès colorava i suoi film a mano, fotogramma per fotogramma.
   
8. Il suo film più noto, Viaggio nella Luna, è del 1902.
   
9. Nel film Il barone di Münchausen, il malcapitato protagonista, dopo aver lottato contro mostri di ogni genere, incontra Mefistofele.
   
10. La grande industria del cinema omaggiò Méliès.
    
11. Georges Méliès morì nel 1938, dimenticato da tutti.
    

Roditori a Westminster

Comprensione orale: livello medio-avanzato
Indicare le affermazioni vere

1. Il Palazzo di Westminster è invaso dai topi
2. I Lord hanno accolto con entusiasmo la novità
3. Alcuni di loro hanno pensato di utilizzare dei gatti per risolvere il problema
4. La proposta è stata accolta con unanime entusiasmo
5. Il responsabile amministrativo della Camera dei Lord ha obiettato che i gatti potrebbero rovinare il prezioso mobilio del Palazzo
6. Per i gatti sarebbe pericoloso svolgere il compito loro assegnato, correndo il rischio di ingerire il topicida sparso per il Palazzo
7. Il problema dei topi riguarda anche molti teatri londinesi
8. Anche i responsabili dei teatri hanno pensato di ricorrere ai gatti
   

"Affondate la Bismarck!"

Guarda il video su Google Video

Comprensione orale: livello medio
Indicare le affermazioni vere

1. La corazzata Bismarck fu affondata nel maggio 1941
2. L'affondamento fu opera degli inglesi nell'Oceano Atlantico
3. Churchill non ne aveva molta paura
4. La nave era stata varata nel '39
5. Era un vanto per Hitler
6. La nave aveva avuto il compito di affondare tutte le navi inglesi, eccezion fatta per i mercantili
7. L'Ammiragliato britannico diede incarico a tutte le unità militari di inseguire la Bismarck
8. Raggiunta da queste ultime, la Bismarck riuscì ad affondare l'ammiraglia inglese
9. Il 26 maggio la Bismarck fu avvistata da aerei inglesi
10. 15 aerei provenienti da una portaerei inglese si avventarono sulla nave tedesca bombardandola ripetutamente
11. La nave affondò con i suoi 1000 membri d'equipaggio
    
12. Churchill comunicò alla Camera dei Lord la notizia dell'affondamento della nave
    

Il bulicame di Viterbo

Comprensione orale: livello medio/avanzato.
Segna con una crocetta solo le affermazioni vere:

1. Il lago di Vico occupa il cratere di un vulcano spento.
2. Nei dintorni c'è un bosco di mandorli.
3. Il cosiddetto bulicame è una sorgente di acqua che contiene solfati.
4. L'acqua sgorga a circa 68 gradi.
5. L'acqua è incanalata e forma delle vasche.
6. Gli etruschi usarono le acque del bulicame.
7. Nel 1420 la città di Viterbo subì un nubifragio.
8. Durante la tempesta, alcuni videro dei diavoli emergere dal bulicame.
9. Si pensò che il bulicame era la porta dell'inferno.
10. A Viterbo c'è la vasca più grande d'Italia.
11. Nella vasca, l'acqua raggiunge una temperatura di circa 27 gradi.
12. L'acqua forma una grotta naturale che è una specie di bagno turco.
13. Il cuoco ha preparato per i turisti un primo piatto a base di acqua e farina chiamato lombrichelli.
14. Ha preparato anche i famosi fagioli di Benano.
15. Ha preparato una crostata di mele.
16. Secondo una signora intervistata il formaggio di capra ha un sapore delicato.
17. Il formaggio di capra viene stagionato per circa tre mesi.

Un'astrofisica italiana

Comprensione orale: livello medio
Segna con una crocetta solo le affermazioni vere:

1. La dottoressa lavora a Monaco di Baviera.
2. E' nata a Piacenza.
3. Ha abitato in un piccolo paese.
4. Un giorno, il padre l'ha portata ad osservare la Via Lattea.
5. La dottoressa ha lavorato negli USA.
6. Nel 2006 la rivista Time le dedicò un articolo.
7. Attualmente sta studiando l'arricchimento chimico delle galassie.
8. Secondo la dottoressa intervistata i misteri dell'universo verranno, prima o poi, svelati.
9. Attualmente si sa quasi tutto sugli atomi.
10. Secondo la dottoressa la situazione della ricerca scientifica in Italia è pessima.
11. L'aspetto più interessante del suo lavoro è essere il primo ad aver scoperto qualcosa.

L'asparago bianco

Comprensione orale: livello medio / avanzato
Rispondi alle domande e controlla poi le soluzioni nel commento.

1. Dove è stato girato il video?
2. Come si chiama la persona intervistata?
3. Perché l’asparago rimane bianco e non diventa verde?
4. Di quale colore è il film plastico che copre l’asparago?
5. Quando viene effettuata la raccolta dell’asparago?
6. Bisogna fare attenzione a tenere lontano l’asparago bianco da fonti di luce?
7. L’asparago bianco va consumato entro quanto tempo?
8. Quale consiglio dà la persona intervistata?
9. Quando è il periodo migliore per mangiare l’asparago bianco?
10. Come viene servito l’asparago bianco a Bassano del Grappa?