Video didattici per imparare l'italiano
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Esercizi di comprensione orale
Ogni post di questo blog contiene un esercizio di ascolto in italiano. Nei commenti, sotto ad ogni post, troverete le soluzioni alle domande degli esercizi.
Comprensione orale: livello medio /avanzato Indica solo le affermazioni VERE. Controlla nel commento poi le soluzioni.
Ci troviamo tra le province di Siracusa, Caltanisetta e Ragusa.
Queste regioni si trovano sulla punta nord della Sicilia.
Più di 4 secoli fa vi fu un grosso terremoto in quella zona.
In pochi decenni la gente ricostruì la zona colpita dal terremoto con criteri urbanistici nuovi.
Il barocco siciliano è uno stile architettonico che unisce l’intera isola. Soprattutto nella Val di Noto esprime il senso del ritorno alla vita, la gioia di vivere e il rifiuto dell’orrore del terremoto.
Noto si fa notare per la sua teatralità tra le varie città della Val di Noto.
Per mantenere Noto hanno dovuto fare qualche piccolo restauro.
Durante il terremoto solo Noto è stata distrutta e quindi poi ricostruita.
Noto è stata ricostruita esattamente nello stesso posto dove si trovava prima del terremoto.
La città è costruita con una pietra di tonalità leggermente dorata.
Palazzo Nicolaci è il cuore di Noto.
Un personaggio affascinante è Giacomo Nicolaci, chiamato “il gobbo” o “l’alchimista”.
Gli alchimisti credono nel cammino di ricerca della scienza.
I fanciulli sotto ai balconi rappresentano la crescita.
I cavalli alati rappresentano la purificazione.
La sirena la tentazione.
Il leone alato rappresenta l’uomo che non ha raggiunto la pienezza della virtù.
I discendenti di Giacomo si legano alla massoneria.
Il colonnato, il melograno, il sole che trionfa portato da Apollo sono simboli massonici.
Comprensione orale: livello avanzato
Indica le affermazioni vere:
1. Il servizio è stato girato in Val d'Aosta.
2. Il signore intervistato si chiama Cuoco.
3. La Fontina è un formaggio antico.
4. Per realizzare questo formaggio si usa solo del latte di mucca di razza chianina.
5. Il latte viene lavorato subito dopo la mungitura.
6. Il caglio viene prodotto due volte al giorno.
7. Dopo la lavorazione, la Fontina viene immagazzinate in grotte naturali.
8. Queste grotte hanno una temperatura stabile di 20 C.
9. Nelle grotte, la Fontina viene bagnata con una soluzione salina.
10. Il formaggio si può consumare dopo 60 giorni dall'immagazzinamento.
Comprensione orale: livello elementare
Ascoltate il video e completate il testo con le parole mancanti
Quando l'Europa ha vietato alcune cose del _____1_____... Perché _____2_____ c'è molta disinformazione delle cose. Pane con la _____3_____non è stato mai in discussione. Se n'era parlato ma subito c'è stato una smentita e noi continuiamo a fare il nostro lavoro.
Non possiamo privare sia i palermitani che i turisti del pane con la milza, non si può privarsene.
Il pane con la milza intanto rientra nei fastfood. I veri fastfood sono nati a Palermo. Cioè con le _____4_____ come noi vediamo, come quella nostra. Se tu parli con un palermitano non glielo devi _____5_____ fare sentire questo nome McDonald con tutto il rispetto. Perché noi abbiamo tante di quelle specialità. Non andiamo a mangiare quella roba lì congelata. _____6_____ noi del vitello, se parliamo sul mio genere, l'ultima cosa che noi mangiamo è la carne. Perché della parte interiore noi facciamo il pane con la milza, facciamo le _____7_____, facciamo la _____8_____, facciamo la _____9_____, facciamo la _____10_____. Ci abbiamo tante di quelle risorse. Chi va a mangiare da McDonald?
Questo lavoro lo faceva mio nonno, il padre di mio nonno. I primi ad iniziare siamo stati noi, la nostra famiglia, cioè i Basile a Palermo. Difatti nella Vucciria noi qua siamo da 60 anni. Mio nonno è stato in Cina ai tempi. Allora lui osservando la Vucciria _____11_____ di giorno con il mercato aperto con i vari _____12_____ di vari colori ti dà un po' l'impressione di essere a Shangai.
E non sono quello della via Gluck ma sono il Rocky della Vucciria.
Celentano offre la bravura, la fortuna, ma io c'ho la mia fortuna. Vendo il mio pane con la milza. Facendo mangiare la gente. Ognuno esce di casa ogni mattina per il proprio lavoro. Il vigile urbano per andare a fare il verbale, la _____13_____ oppure ritirare la macchina. Io esco di casa per dare da mangiare alla gente. Se non hanno soldi gli diamo lo stesso da mangiare, non succede niente.
E come dice un _____14_____ palermitano: prima Palermo, Santa Rosalia e la Vucciria!
Comprensione orale: livello avanzato
Indicare le affermazioniVERE:
L'esperto in cucina toscana si chiama Mauro Gilibini.
L'esperto afferma che il cavolo nero è il principe della cucina toscana.
Il cavolo nero per raggiungere il suo massimo splendore deve subire una gelata.
Il gelo, infatti, rompe le fibre del cavolo nero.
Il gelo dà al cavolo nero un sapore dolciastro.
Il cavolo nero non fa fiori.
Il cavolo nero è l'unico cavolo che non fa fiori.
Il cavolo nero si trova d'estate e in inverno.
I cosiddetti rimessini si mangiano a crudo in insalata.
Il cavolo nero può essere alto più di un metro.
L'espressione "nascere sotto un cavolo" è dovuta alle qualità del brodo che con esso si ricava e che, in passato, veniva dato, come ricostituente, alle puerpere.
L'esperto in cucina toscana ha una bottega di ortaggi con il conduttore del programma (Gianfranco Vissani).
In Toscana è molto nota la cosiddetta pappa e patate, un piatto a base di pane, cavolo nero e patate.
Prima di mangiare i broccoletti bisogna pulirli con cura.
I broccoletti possono essere mangiati anche crudi.
L'espressione "essere incavolato" è dovuta al caratteristico odore che sprigiona il cavolo nero.
I giapponesi mangiano le cime di broccoletti con aglio, olio e peperoncino.
Esercizio di comprensione orale - livello intermedio/avanzato
Guarda il video e decidi se le affermazioni successive sono vere o false:
1. Fin da bambino Calvino era affascinato dai racconti.
2. Una delle storie che lo emozionavano di più era "Il pozzo e il pendolo" di Edgar Allan Poe
3. Da più grande, tra gli autori preferiti da Calvino figuravano Saul Bellow, Melville e Fitzgerald
4. Calvino ha lavorato a Torino per la casa editrice Einaudi.
5. Il suo romanzo "Il sentiero dei nidi di ragno" è stato scritto proprio nel periodo torinese.
6. Calvino amava scrivere soprattutto la mattina presto.
7. Uno dei passatempi preferiti del grande scrittore era rispondere alle lettere che riceveva.
8. Calvino scriveva molto lentamente - spesso non più di una pagina al giorno.
Una grammatica italiana interessante per tutti coloro che si avvicinano allo studio della lingua italiana e anche per tutti quelli che imparano l'italiano e sono veramente ad un livello avanzato.
Si riferisce alla lingua così com'è e non solo come dovrebbe essere. È un libro consigliato a tutti quelli che vogliono capire di più per imparare al meglio.
Comprensione orale: livello avanzato
Indicare le affermazioni vere:
1. Le statue risalgono al VI secolo a.C.
2. I bronzi vengono studiate quotidianamente.
3. I bronzi si trovano in Sicilia.
4. I visitatori possono vedere il lavoro dei ricercatori da una vetrata.
5. I bronzi sono stati ritrovati nel 1972.
6. I bronzi vennero ritrovati in un pozzo.
7. Una statua ha i capelli intrecciati.
8. Una statua ha un elmo in testa.
9. Le statue sono state realizzate mediante una miscela di argilla e bronzo.
