Il formaggio svizzero

Comprensione orale: livello avanzato
Indicare le affermazioni vere

1. Il formaggio, proveniente dalla Svizzera, viene lavorato, in esclusiva, da una ditta di Prodi.
2. Il primo controllo che si fa sul formaggio è la definizione di una sorta di carta d'identità.
3. Si risale al caseificio che l'ha prodotto.
4. È importante sapere in che anno è stato prodotto.
5. Il formaggio viene poi immagazzinato.
6. Il taglio si realizza in porzioni da 350 gr.
7. Il formaggio arriva sulle nostre tavolo pochi giorni dopo la fase di taglio.