L'indivia

Comprensione orale: livello medio/avanzato
Indica le affermazioni VERE e poi controlla le soluzioni nel commento

1. Il servizio è stato girato nei pressi dei Monti Tiburtini.
2. Il paese in cui è stato girato il servizio si chiama Lette.
3. Il signore intervistato si chiama Nicchia.
4. Il signore afferma che l'indivia è un'insalata dal cuore bianco.
5. Il terreno su cui si coltiva l'indivia deve essere pianeggiante.
6. Il terreno viene concimato.
7. La tecnica dell'imbianchimento consiste nel legare le indivie con una cordicella bianca.
8. L'imbianchimento si ottiene in estate in 7 giorni.
9. In inverno, invece, si ottiene in 15 giorni.
10. La legatura si effettuava, un tempo, con una fune.
11. Attualmente si effettua con un elastico.
12. Un tempo un lavoratore poteva legare circa 1500 piante al giorno.
13. Attualmente si possono legare circa 2000-2500 piante al giorno.
14. La raccolta si effettua manualmente.
15. I lavoratori devono essere muniti di una zappa per la raccolta.