I coltelli

Comprensione orale: livello avanzato
Segna con una crocetta solo le affermazioni VERE:

1. Il servizio è stato girato nella Val di Susa.
2. Il paese in cui si fabbricano i coltelli si chiama Tremaglia.
3. Il signore intervistato si chiama Gianola.
4. Nel comprensorio ci sono circa 100 aziende che si dedicano alla fabbricazione di coltelli.
5. La tradizione della fabbricazione dei coltelli risale, in questa valle, al XVI secolo.
6. La fabbricazione dei coltelli conta su una lunga tradizione artigianale.
7. In queste aziende si fabbricano esclusivamente coltelli da professionisti.
8. I coltelli sono fabbricati in acciaio inox.
9. L'acciaio viene tranciato e poi temprato.
10. Una fase importante della fabbricazione dei coltelli è la tempra.
11. La tempra indica la lunghezza di una lama.
12. L'affilatura dei coltelli è ancora manuale.
13. Le lame dei coltelli prodotti in queste aziende hanno tutte un disegno esagonale.
14. Il manico del coltello deve essere di ottima qualità.
15. Per fabbricare un coltello sono necessarie 14 fasi produttive.
16. Un coltello si fabbrica industrialmente in 18 minuti.