12 gennaio 2009

Le noci


Comprensione orale: livello avanzato
Segna con una crocetta solo le affermazioni VERE:
  1. Il signore intervistato si chiama Ciocchetti.
  2. I produttori di noci portano il loro prodotto nelle aziende con delle apposite ceste di plastica.
  3. In una sala chiamata "sala spaccio" viene deciso il prezzo delle noci.
  4. Le noci vengono sottoposte ad un processo di imbianchimento.
  5. Il cosiddetto imbianchimento viene realizzato mediante una soluzione acquosa.
  6. Questa soluzione è molto simile ai prodotti usati per la pulizia dei biberon.
  7. La noce viene calibrata con una bilancia laser.
  8. Posteriormente le noci vengono asciugate in un forno.
  9. Le noci vengono selezionate, scartando quelle aperte o macchiate.
  10. L'ultima fase di produzione è quella del confezionamento.
  11. Il confezionamento viene realizzato in retina o in busta.
  12. Il signore intervistato sostiene che la sua ditta preferisce confezionare le noci in retina perché, in questo modo, il prodotto è sempre a contatto con l'aria.

1 commento:

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