10 febbraio 2012

I panettoni trasgressivi



comprensione orale: livello avanzato

segna con una crocetta solo le affermazioni vere:

1. Il servizio è stato girato in provincia di Palermo.
2. Nei panettoni cosiddetti trasgressivi si usano i capperi e anche i pistacchi.
3. Per fare un buon panettone il burro deve essere il doppio della farina.
4. Viene utilizzato anche del miele biologico.
5. Si produce anche un panettone col radicchio.
6. A questo panettone si aggiunge la vaniglia.
7. I capperi che vengono utilizzati devono essere canditi.
8. Questi panettoni hanno avuto un grande successo.
9. Al panettone abbinano un Marsala.

1 commento:

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