Il tufo verde di Ischia

Esercizio di comprensione orale: livello medio/avanzato
Guarda il video e decidi se le seguenti affermazioni sono vere o false:

1. I muri a secco di tufo verde di Ischia delimitano i vigneti dei Giardini Arimei.
2. Questo tipo di muretti esiste solo a Ischia.
3. Il simbolo della cucina di terra di Ischia è il formaggio da fossa.
4. Riccardo D'Ambra è un grande chef che lavora in questa splendida isola.
5. La pasta verde è fatta con gli spinaci.
6. I Giardini Arimei prendono il nome dall'antico nome di Ischia, Arimei, che significa "terra di fuoco".
7. Il vino dei Giardini Arimei è un vino rosso, adatto per i secondi piatti.
8. Questo vino si fa con uve raccolte all'inizio della vendemmia.
9. L'arte di fare i muri a secco di tufo verde si era persa ma è stata ripresa in tempi recenti.