19 marzo 2010

La pizza napoletana, marchio europeo


Comprensione orale: livello medio
Indicare le affermazioni vere
  1. La pizza napoletana ha ricevuto il riconoscimento europeo come prodotto certificato
  2. Il riconoscimento proteggerà la pizza da imitazioni e falsi
  3. La richiesta di riconoscimento è stata inoltrata pochi mesi fa
  4. Devono essere rispettate alcune condizioni affinché la pizza napoletana possa dirsi tale: l'uso della farina di grano tenero innanzitutto
  5. Lo spessore centrale deve essere superiore ai 3 mm
  6. La misura del bordo è indifferente
  7. Dopo la pizza, sarà la mozzarella a chiedere il riconoscimento europeo
  8. Il Ministro Zaia dice che non è stato difficile vincere questa battaglia grazie al sostegno di Germania e Polonia

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