Il vino del Trentino

Comprensione orale: livello medio/avanzato
Segna con una crocetta solo le affermazioni VERE:

1. Il Trento DOC è un vino secco e frizzante.
   
2. Il segreto della qualità del Trento DOC sta nell'altitudine, nella lenta maturazione dell'uva, nel terreno di natura calcarea, nelle grandi differenze tra temperature massime e temperature minime.
3. Il Trento DOC rappresenta oltre la metà della produzione italiana di spumante.
   
4. Giulio Ferrari apprese i segreti del metodo classico di spumantizzazione nella regione dello Chardonnet.
   
5. Il Trento DOC è ottenuto, inoltre, attraverso l’addizione di lieviti e zucchero.