Le frappe

Esercizio di comprensione orale: livello medio
Indica solo le affermazioni VERE:

1. Il servizio è stato girato a Gennazzano.
2. Il paese in cui è stato girato il servizio è in provincia di Roma.
3. Le frappe hanno, in altre zone d'Italia, altri nomi.
4. Vengono conosciute anche col nome di bugie o chiacchiere.
5. Il signore intervistato si chiama Walter.
6. Gli ingredienti usati per l'elaborazione delle frappe sono: farina, olio, uova, sale e vino.
7. Nell'impasto si aggiunge anche un pizzico di cacao.
8. Si tagliano le frappe in strisce simili a quelle usate per le pappardelle.
9. Le frappe si friggono in olio di semi.
10. Le frappe vengono fritte per circa 1 minuto.
11. La temperatura dell'olio deve essere di 300 ºC.
12. Alle frappe del servizio viene aggiunto un po' di miele e di zucchero.